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  • 用料:

  • 丝瓜  2根
  •  适量
  • 干鱿鱼  1个
  •  2根
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

鱿鱼炒丝瓜,营养丰富,与鱿鱼的搭配可以说是互补的,丝瓜增添了鱿鱼的甜,鱿鱼带给丝瓜汤汁的鲜…喜欢的朋友可以试试哦…

做法:

  • 1. 准备食材,把丝瓜削皮洗干净,鱿鱼洗干净提前泡软!
  • 2. 把泡好的鱿鱼切丝,姜,葱切好备用…
  • 3. 丝瓜洗干净切滚刀块…
  • 4. 锅里热油,放入葱白姜丝爆香…
  • 5. 放入鱿鱼丝,炒出香味…
  • 6. 快速放入丝瓜翻炒…
  • 7. 丝瓜翻炒片刻后炒软,放入适量盐,糖,蚝油翻炒均匀,撒入葱花…
  • 8. 汤汁鲜甜,拌饭超级下饭的鱿鱼炒丝瓜出锅啦…