用料：
- 纳豆 一盒
- 鸡蛋 一个
- 山药 五分之一根
- 香葱 两根
- 面粉 三勺
- 淡口酱油 两勺
- 香油 少许
小贴士：
很多食材自由搭配在一起，即有营养也很美味.重在琢磨.吃的时候要觉得口淡的话，可以沾自己喜欢的调料，不过盐分还是少量摄取比较好，特别晚上.
做法：
- 1. 山药去皮磨成泥 放到面粉碗里
- 2. 磨好的山药泥
- 3. 放入搅好的鸡蛋液
- 4. 放入香油
- 5. 搅拌好后，放入纳豆和香葱、酱油拌匀
- 6. 锅里放少许香油，倒入拌好的山药面糊，中火到小火煎4分钟翻面
- 7. 反面后用锡纸盖住继续煎四分钟 起锅
- 8. 切好排盘完成