鱼香肉丝的做法

做法：

• 1. 将胡萝卜，柿子椒洗净，切成丝
• 2. 鸡胸肉切丝，用盐，少许料酒，鸡精，老抽腌制
• 3. 锅内放多点油，烧至八十度左右，将鸡胸肉下锅煸炒至金黄色，放入郫县豆瓣，醋，和白糖翻炒，然后把准备好的胡萝卜和青椒丝，木耳放入锅中，大火翻炒几分钟，起锅就可以了