鱼香肉丝的做法

• 1.将胡萝卜，柿子椒洗净，切成丝

• 2.鸡胸肉切丝，用盐，少许料酒，鸡精，老抽腌制

• 3.锅内放多点油，烧至八十度左右，将鸡胸肉下锅煸炒至金黄色，放入郫县豆瓣，醋，和白糖翻炒，然后把准备好的胡萝卜和青椒丝，木耳放入锅中，大火翻炒几分钟，起锅就可以了