青瓜瘦肉粥的做法

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用料：
瘦肉 100g
五常大米 一小碗
黄瓜一根
生菜半颗
鸡精
盐
生姜

小贴士：

这个粥口味清淡，适合夏天食用

做法：

1. 黄瓜切丁加生姜末和盐腌制，盐不要太多，主要是入味和让黄瓜变得有嚼头，生菜切丝
2. 猪肉切丁，加入姜末料酒去腥，加少许盐入味放在一边腌制，淘米下锅，加入猪肉
3. 高压锅压二十五分钟，出锅后加入生菜丝和黄瓜丁，加盐和鸡精调成自己喜欢的口味