清炒苋菜的做法

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用料：
苋菜一斤
葱一根
蒜半头
味精
盐

小贴士：

苋菜买的时候不要觉着一袋子太多了因为这个要去掉老根要去掉一半剩下的炒了就剩不下多少了

做法：

1. 苋菜一根根摘去掉老根
2. 摘好的苋菜多清洗几遍控干水
3. 葱切段蒜用刀拍下
4. 热锅放油油热后放入葱蒜
5. 葱蒜炒出香味倒入苋菜翻炒
6. 翻炒大概一分钟炒至苋菜变软出水
7. 放入盐味精翻炒均匀即可出锅