清炒苋菜的做法

• 1.苋菜一根根摘 去掉老根

• 2.摘好的苋菜 多清洗几遍 控干水

• 3.葱切段 蒜用刀拍下

• 4.热锅放油 油热后 放入葱蒜

• 5.葱蒜炒出香味 倒入苋菜翻炒

• 6.翻炒大概一分钟 炒至苋菜变软 出水

• 7.放入盐味精 翻炒均匀即可出锅