用料：
- 五花肉 适量
- 甜玉米 适量
- 玉米淀粉 1/2汤勺
- 胡萝卜 适量
- 鲜豌豆 适量
- 姜 1小块
- 生抽 2茶匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
小贴士：
肉馅一定要顺时针搅拌
做法：
- 1. 将生姜磨成末，胡萝卜切成小块，甜玉米剖成粒备用
- 2. 将五花肉切碎
- 3. 将切好的肉加入盐，生抽用筷子顺时针搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
- 4. 加入豌豆，胡萝卜块，玉米粒搅拌均匀，最后加入香油
- 5. 用手将肉挤成肉丸，摆放在盘子上
- 6. 蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
肉馅一定要顺时针搅拌