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  • 用料:

  • 青椒  六个
  • 五花肉  200克
  • 酱油

小贴士:

青椒吃辣的 就炒轻点 吃起来脆脆的 如果不能吃辣 就炒老点 其实这菜一点不辣 酸酸甜甜 很好吃的

做法:

  • 1. 青椒切丝
  • 2. 肉切丝 葱姜切丝
  • 3. 热火放油 放入肉丝 炒至微黄 放入糖 酱油 炒制上色
  • 4. 肉丝炒熟后 倒入青椒
  • 5. 炒一两分钟 青椒变色 变软 放醋
  • 6. 放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅