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青椒肉丝的做法
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用料:
青椒
六个
五花肉
200克
盐
糖
醋
酱油
小贴士:
青椒吃辣的 就炒轻点 吃起来脆脆的 如果不能吃辣 就炒老点 其实这菜一点不辣 酸酸甜甜 很好吃的
做法:
1.
青椒切丝
2.
肉切丝 葱姜切丝
3.
热火放油 放入肉丝 炒至微黄 放入糖 酱油 炒制上色
4.
肉丝炒熟后 倒入青椒
5.
炒一两分钟 青椒变色 变软 放醋
6.
放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅