
用料:
- 盐 少许
- 葱 适量
- 干辣椒 适量
- 鲜海带丝 200克
- 生姜 适量
- 醋 适量
- 食用油 适量
- 花椒 适量
- 香油 适量
- 美味鲜酱油 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 鲜海带丝清洗干净,海带丝比较长,可用剪刀剪短些,方便食用
- 2. 锅中加水烧开,放入海带丝,煮上2分钟左右捞出
- 3. 用凉开水冲凉,沥干水份备用
- 4. 葱,姜,蒜,干辣椒切碎
- 5. 起油锅,放入花椒小火炸出香味后,放入葱,姜,蒜,干辣椒,盐后关火,利出油的余热炒香
- 6. 将炒好的葱椒油倒在碗里的海带丝上后,加入醋,生抽,美味鲜酱油,香油
- 7. 拌匀后即可食用