凉拌海带丝的做法

• 1.鲜海带丝清洗干净，海带丝比较长，可用剪刀剪短些，方便食用

• 2.锅中加水烧开，放入海带丝，煮上2分钟左右捞出

• 3.用凉开水冲凉，沥干水份备用

• 4.葱，姜，蒜，干辣椒切碎

• 5.起油锅，放入花椒小火炸出香味后，放入葱，姜，蒜，干辣椒，盐后关火，利出油的余热炒香

• 6.将炒好的葱椒油倒在碗里的海带丝上后，加入醋，生抽，美味鲜酱油，香油

• 7.拌匀后即可食用