焖红鼓鱼的做法

做法：

• 1. 把香菜，蒜米，姜，切好备用
• 2. 锅里放入切好的鱼，放入水，盐少许焖十五分钟
• 3. 把焖好的鱼装盘备用
• 4. 锅內放入油把姜，蒜米，香菜爆香
• 5. 爆香之后放入酱油烧开
• 6. 把烧开的香菜，蒜米，姜，淋己经装盘的鱼上面