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绿豆汤的做法
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用料:
绿豆
50克
水
1500毫升
冰糖
20克
小贴士:
小提示,煮绿豆汤不加盖,汤是清绿色的。也可以不加冰糖,依个人口味来定,水开后到入绿豆不粘锅底。
做法:
1.
绿豆,冰糖备齐。
2.
绿豆洗净。放入煮锅中。
3.
放水泡二小时。
4.
另起一个煮锅加水,水开把泡好绿豆到入,(这样煮时绿豆不会粘锅底)
5.
盖上盖子再次开锅,打开盖中火煮20分钟,加冰糖,冰糖化了关火即可。