凉拌马兰头的做法

做法：

• 1. 把马兰头清洗干净，再用清水唚泡十分钟！
• 2. 锅里烧水沸～放入马兰头汆烫两分钟！
• 3. 捞出，过凉水在控干水！
• 4. 把控干水的马兰头用刀切一下，放入碗里加蒜末盐糖生抽醋麻油，拌匀！
• 5. 装盘，在用少许金针菇围边，即可！