爆炒虾的做法

做法：

• 1. 蒜、姜切沫，番茄去皮切丁，虾去头，挑虾腺。
• 2. 热锅放油、姜、蒜、虾爆炒
• 3. 待虾两面变色后，放料酒、生抽、糖翻炒。
• 4. 再将番茄丁放入翻炒，加水，大火收汁！
• 5. 可以根据自己的口味加芝麻，葱、香菜！