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凉拌菠菜金针菇的做法
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用料:
菠菜
半斤
金针菇
1盒
姜
蒜
盐
麻油
生抽
醋
鼓油
小贴士:
菠菜汆烫一定要熟,还有能吃辣的可以加入辣椒油或者辣椒丝!
做法:
1.
菠菜清洗干净~泡上十分钟!
2.
锅里烧水至开!放入菠菜汆烫两分钟!
3.
捞出过水!
4.
控干水,切段!
5.
把姜和蒜切成末!
6.
把菠菜放入碗中在放蒜姜末!
7.
再加入金针菇,加醋鼓油麻油盐生抽拌均!
8.
取盘倒入拌好的菠菜金针菇即可!