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土豆丸子的做法
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用料:
土豆2个
肉沫适量
面粉适量
盐10克
五香粉3克
葱花适量
姜沫适量
做法:
1.
土豆切丁,用豆浆机果汁模式打戍浆
2.
用布袋分离水,水放盆里不要倒掉,沉淀备用
3.
把袋子里土豆沫倒盆里,加入肉沫,面粉,葱花,姜沫,盐五香粉,再把水沉淀下来土豆粉加入搅均
4.
用手团成丸子,上笼蒸十分钟
5.
出锅后真接沾汁吃,也可以和蔬菜炒着吃。