打印
  • 用料:

  • 茶干
  • 韭菜苔
  • 淡菜干
  • 葱姜
  • 味精

小贴士:

淡菜干热水泡发 最少要五小时以上 我都是泡一夜 清洗时候一定要耐心 把黑线撕掉 然后把鳃也去掉 否则有细沙

做法:

  • 1. 淡菜干泡发
  • 2. 热锅放油 炒葱姜 放入淡菜翻炒
  • 3. 放入韭菜苔
  • 4. 翻炒至韭菜苔变色
  • 5. 放入适量味精和盐 即可