用料：
- 红椒黄椒 各1半
- 鸡胸肉 3片
- 青椒 1个
- 黑椒酱 1勺
- 玉米油 1勺（腌制用）
- 玉米油 适量
- 盐 少许
小贴士：
一串串漂亮又美味的串烧，本来还担心小孩子每次都只要吃鸡腿，今天的鸡胸肉也很受欢迎哦！小朋友们一串接一串，只剩下竹签了??
做法：
- 1. 准备好食材，鸡胸肉彩椒洗净待用
- 2. 鸡胸肉去皮切小块
- 3. 彩椒切块，要跟肌肉大小一致
- 4. 将肌肉和彩椒装入比较大的容器中，加入1勺玉米油，少许盐，1勺黑椒酱拌匀，密封冷藏腌制30分钟
- 5. 腌制好的肌肉和彩椒用竹签相间串成串
- 6. 锅底坐油烧热（油可以淹没串串的一半就好）一串串整齐排放入油锅中，中火炸至一面微焦
- 7. 翻面将另一面炸至熟透
- 8. 串串沥干油开吃吧