用料：
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜等辅料 1/3
- 牛奶或水 150～200ml
- 盐 任意
- 蜂蜜 任意
- 麻油 任意
小贴士：
1,所用牛奶一定要温热的 没有过滤网不不要紧 温度合适一样 能蒸出无孔蛋。(奶多更嫩哦)
2、油盐糖等可根据个人口味适量添加(辅料为肉类时 麻油和胡椒粉更配哦)
3、判断鸡蛋有没有熟的方法：用小勺倒入鸡蛋 若还成稀状而没凝固则没熟
做法：
- 1. 食材当当当
- 2. 牛奶高火加热40秒(微波炉型号不同、加热至温热即可)
- 3. 牛奶鸡蛋混合打匀过滤
- 4. 锅里加水。
辅料切碎混合入碗(依据个人口味加调味品)
用保鲜膜蒙上
进锅
拉拉 - 5. 先用大火把水烧开 后改小火蒸20多分钟