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  • 用料:

  • 墨鱼  5只
  • 蒜心  200克
  • 花生油
  • 食用盐
  • 料酒

小贴士:

墨鱼的营养价值很高,具有丰富的蛋白质,且胃感鲜脆爽口,适合一般人群食用!具有养血,补脾,益肾等功效!

做法:

  • 1. 将墨鱼洗净,切花
  • 2. 蒜心切段
  • 3. 墨鱼焯过水
  • 4. 下油锅,加入姜,墨鱼,爆炒
  • 5. 加入蒜心
  • 6. 起锅