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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 五香粉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  6克

小贴士:

一面金黄时翻另一面,烙至两面金黄色盛出

做法:

  • 1. 面粉先用开水和一半再用凉水和成面团,盖上湿布醒发20分钟
  • 2. 将面团分成2个面团,擀成圆圆的薄饼
  • 3. 做锅热油,油七成热,将香葱、五香粉和盐混在一起,浇上热油,制成油酥,抹在圆饼上
  • 4. 将圆饼卷起再擀平,平底锅热油,将饼放入