冬菇蒸肉饼的做法

做法：

• 1. 将半肥瘦土猪肉剁碎，干香菇泡发剁碎
• 2. 将所有调味料加入，与香菇肉碎拌匀，搅拌大概5分钟，有起胶的感觉就可以。
• 3. 蒸肉饼中间要薄，铺成“凹”字型，容易熟透，蒸大概8分钟，用筷子戳一下熟了就完成！