香辣鱼干的做法

做法：

• 1. 小鱼干用水发好
• 2. 葱姜蒜辣椒切好备用
• 3. 青椒切好备用
• 4. 豆豉压碎，放入白糖，蚝油
• 5. 油烧热，煸香葱姜蒜辣椒，放十三香，依次放入发好的鱼干，料酒，青椒，豆豉等调料
• 6. 点上香油，出锅