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缤纷洋葱组合的做法
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用料:
鸡蛋
2个
洋葱
1个
青椒
2个
黑干木耳
一小把
盐
2g
油
15g
味精
1g
酱油
少许
蒜头
3瓣
小贴士:
木耳清肺,补气血,营养价值高,被誉为「素中之王」
做法:
1.
洋葱切丝备用,青椒切丝备用,木耳切丝备用,打两鸡蛋备用
2.
锅热下少许油,炒蛋至熟,盛出备用
3.
下油,放木耳,翻炒
4.
木耳不用盛出,直接放入青椒,稍稍翻炒一会儿
5.
放入洋葱,炒至七分熟
6.
加少许酱油和盐,翻炒
7.
加入刚刚炒好的蛋,放少许味精,翻炒
8.
准备好盆子,就可以出锅喽