用料：
- 西兰花 一个
- 西红柿 一个
- 豆腐 一块
- 浓汤宝 一盒
- 苏打 适量
- 蒜 适量
小贴士：
西兰花不容易洗干净，所以用小苏打浸泡一下很有必要；西红柿遇热会变酸，所以将皮去掉口感会更好！祝友友们用餐愉快！
做法：
- 1. 将西兰花切小块，然后用苏打水浸泡一刻钟，洗净备用
- 2. 豆腐切块备用
- 3. 将西兰花和豆腐都用开水焯一下
- 4. 用开水烫一下西红柿，去皮、切块，大蒜也切片备用
- 5. 锅内放油，将蒜爆香，然后放西红柿进去炒
- 6. 西红柿炒出汤汁后，在锅内放水，水开后，放入浓汤宝，慢慢搅拌至浓汤宝融化，汤汁入味
- 7. 将焯过水的西兰花和豆腐放入锅内，待蔬菜入味后即可出锅！