西兰花烧豆腐的做法

• 1.将西兰花切小块，然后用苏打水浸泡一刻钟，洗净备用

• 2.豆腐切块备用

• 3.将西兰花和豆腐都用开水焯一下

• 4.用开水烫一下西红柿，去皮、切块，大蒜也切片备用

• 5.锅内放油，将蒜爆香，然后放西红柿进去炒

• 6.西红柿炒出汤汁后，在锅内放水，水开后，放入浓汤宝，慢慢搅拌至浓汤宝融化，汤汁入味

• 7.将焯过水的西兰花和豆腐放入锅内，待蔬菜入味后即可出锅！