用料：
- 鸡蛋 5个
- 可乐 1小瓶
- 花椒 20颗左右
- 盐 2勺
- 老抽 适量
小贴士：
成功做可乐卤蛋3要点:
1.蒸熟的鸡蛋，蛋清吃起来更有韧性，蛋黄味也更浓郁。当
然也可以用煮的方式，根据自己的喜好哦。
2.鸡蛋蒸熟后立即放凉水冰一下，蛋壳可以很轻松的剥下来。
3.用卤汁煮完的鸡蛋，已经上色很好了。为了使卤蛋能更好的吸入卤汁，更入味。把鸡蛋和卤汁放入保鲜盒，放冰箱冷藏24小时。有嚼劲，带着淡淡的可乐香气的卤蛋就做好了。
做法：
- 1. 把鸡蛋冲洗干净，备用
- 2. 鸡蛋放锅上开始蒸，开锅后再蒸10分钟
- 3. 鸡蛋蒸熟后，捞出立即放到冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来
- 4. 把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳
- 5. 锅洗干净，可乐倒入锅中
- 6. 用咱们平时盛粥的勺子，放1/3勺老抽进去
- 7. 把花椒倒进去
- 8. 放入两勺盐入锅中，我们的卤汁就做好了
- 9. 把剥完壳的鸡蛋放卤汁中
- 10. 中火煮开，开锅后煮5分钟关火
- 11. 此时的鸡蛋已经上色很漂亮了
- 12. 为了使我们做的卤蛋更入味儿，把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁。放冰箱中冷藏24小时