用料：
- 黄瓜 一个
- 鸡胸肉 一个
- 生菜 一颗
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 炸鸡粉 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 沙拉酱（番茄酱、面酱或辣酱） 适量
小贴士：
面剂子抹油的时候尽量抹的均匀些，这样在薄饼撕开的时候才会更快，面饼形状也更好；鸡肉粉尽量多放些，炸出的鸡肉才外酥里嫩！祝友友们用餐愉快！
做法：
- 1. 将鸡胸肉切条，用料酒、淀粉腌制
- 2. 一碗面放入盆中，加水和成面团，静置一旁醒面。
- 3. 将生菜洗净掰开，黄瓜切条备用
- 4. 将面团揉匀，切成荔枝般大小的剂子，然后搓圆压平
- 5. 将两个面团接触面放食用油抹匀，然后捏在一起擀成面饼
- 6. 平底锅烧热，将面饼烙成饼
- 7. 顺着当初抹油的缝隙，轻轻一扯将饼一分为二，成为薄薄的饼子
- 8. 鸡肉条裹满炸肉粉，放到油锅里炸熟
- 9. 用薄饼将鸡肉、生菜、黄瓜包裹，放入沙拉酱（番茄酱、辣椒酱、甜面酱均可）卷成饼子即可