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木耳娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
300克
木耳
5-6朵
蒜泥
少许
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
1,木耳需要提前泡发,去蒂,洗净。
2,我用的是娃娃菜心炒的,如果是叶子比较大的娃娃菜,可以切成段。
做法:
1.
娃娃菜掰开,洗净
(我用的是娃娃菜心,所以无需切开,如果叶子太大用手撒成两半)
2.
炒锅里入油,加入蒜泥炒香
3.
加入娃娃菜和泡好洗净的木耳,一起大火翻炒
4.
加入少许盐,鸡精,一点点开水,一起炒至娃娃菜断生。出锅
5.
出锅,盛盘,上桌。