清淡鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 把食材都准备好，番茄，杏鲍菇，辅料都切好
• 2. 把鲫鱼用油稍微煎一下。
• 3. 把番茄先下锅，用小火把番茄味熬出来……如果喜欢浓番茄味，就先用油把番茄稍微炒下，在加水熬番茄汤。
• 4. 待番茄熬出味了 ，把杏鲍菇，金针菇，还有鱼一起下锅熬汤。
  
• 5. 汤渐渐变白，菌类的食材熟透后即可关火了。关火前放适量的盐和少许鸡精。