用料：
- 西瓜皮 半个
- 猪肉馅 1斤
- 蚝油 1汤匙
- 盐 6克
- 料酒 1汤匙
- 玉米油 适量
- 十三香 3克
- 葱 半棵
- 酱油 2汤匙
小贴士：
西瓜皮外面的绿皮也不要丢掉，可以晾干，冬天有咽喉肿痛的症状可以泡水喝当茶饮
做法：
- 1. 西瓜皮削去外皮，尽量把红瓤去干净
- 2. 用擦板擦成丝，清水投洗一遍，沥干水分
- 3. 猪肉馅加水顺时针搅拌上劲
- 4. 加调料，盐，酱油，蚝油，十三香，料酒，拌匀
- 5. 加入切好的葱花
- 6. 加玉米油拌匀
- 7. 最后加入西瓜皮丝搅拌均匀
- 8. 和面醒十分钟
- 9. 然后擀皮包好饺子，我今天是两种面，一样是用蒸熟的南瓜和面的，一样就是正常白面
- 10. 上锅蒸，开锅以后蒸十分钟即可出锅
- 11. 两个颜色的饺子，漂亮吧