毛豆米肉丝木耳杂炒的做法

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用料：
鸡蛋 3个
木耳 10个
毛豆米 250克
洋葱 1/4个
肉丝（肥瘦各半） 2两
油
葱姜
醋，鸡精

小贴士：

我加了洋葱，随个人口味，可加可不加

做法：

1. 肉丝，葱姜切丝
2. 鸡蛋打碎搅匀，放油待油温高放锅里炒好，盛起待用
3. 油烧热，放葱姜丝再加肉丝翻炒
4. 倒进木耳豆翻炒，稍一会倒入洋葱再炒
5. 再倒入鸡蛋加点盐鸡精和醋翻炒加开水，烧开盛盘