花生米拌苦瓜的做法

做法：

• 1. 将苦瓜去除白瓤，切成片备用
• 2.  苦瓜放入凉水中，等锅开了过后，煮半分钟左右
• 3.  把花生米放入油锅中炸好后，盛出
• 4. 凉瓜加入蒜瓣，接着加入糖，盐，醋，生抽和麻油，搅拌均匀，最后再加入花生米。