用料：
- 大闸蟹 10只
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 海天酱油 适量
- 香醋 适量
- 油 适量
小贴士：
1.锅里放些料酒，可以去腥。
2.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。
做法：
- 1. 准备好大闸蟹
- 2.
把大闸蟹用板刷洗净 - 3.
锅里放一碗水，放姜片，葱结 - 4.
加一点料酒，一点油 - 5.
放上蒸屉，放上大闸蟹 - 6.
大火蒸5分钟，转中火10分钟 - 7.
除去绳子，装盘 - 8.
姜切末，加鲜抽，香醋 - 9.
搅拌好，即可沾食大闸蟹
1.锅里放些料酒，可以去腥。
2.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。