大闸蟹

大闸蟹
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大闸蟹的做法

  • 大闸蟹的做法图解1

    1.准备好大闸蟹

  • 大闸蟹的做法图解2

    2.
    把大闸蟹用板刷洗净

  • 大闸蟹的做法图解3

    3.
    锅里放一碗水,放姜片,葱结

  • 大闸蟹的做法图解4

    4.
    加一点料酒,一点油

  • 大闸蟹的做法图解5

    5.
    放上蒸屉,放上大闸蟹

  • 大闸蟹的做法图解6

    6.
    大火蒸5分钟,转中火10分钟

  • 大闸蟹的做法图解7

    7.
    除去绳子,装盘

  • 大闸蟹的做法图解8

    8.
    姜切末,加鲜抽,香醋

  • 大闸蟹的做法图解9

    9.
    搅拌好,即可沾食大闸蟹

小贴士


1.锅里放些料酒,可以去腥。
2.锅里放些油,蒸好的大闸蟹光亮有泽。

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大闸蟹的家常做法

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