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糯米珍珠丸子的做法
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用料:
胡萝卜
1根
糯米
猪肉
差不多一斤
鸡蛋
1个
冬茹
二两
葱
一小扎
淀粉
盐
两勺子
做法:
1.
冬茹提前泡发
2.
糯米提前泡发一夜
3.
胡萝卜洗好切碎,冬茹洗好切碎,猪肉洗好切肉末,葱洗好切碎,加入一个鸡蛋
4.
把所有材料拌均匀,加入淀粉,盐,糊椒粉拌均匀
5.
材料弄好
6.
把肉馅捏成圆型
7.
再把肉丸子裹上糯米
8.
做好的丸子
9.
上锅蒸20分钟
10.
成品