开胃小菜的做法

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用料：
蒜
鱼泉榨菜
泡嫩姜
油，盐，味精，麻油

小贴士：

下粥下饭都可以，下次吃的时候都不用在热一次很方便的，喜欢蒜和姜的可以多放点

做法：

1. 所以要用的
2. 把搾菜，蒜，泡嫩姜宰成细末。（蒜，泡嫩姜是榨菜的1/3，可以在加肉沫）
3. 先下蒜和泡嫩姜炒，然后在下榨菜炒一下（因为我不太喜欢吃蒜和姜所以炒的时间比较长）然后把盐，味精，麻油放下去在炒一下就OK了（盐要少一点，麻油可以多放点）