开胃小菜

开胃小菜
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食材用料

鱼泉榨菜
泡嫩姜
油,盐,味精,麻油

开胃小菜的做法

  • 开胃小菜的做法图解1

    1.所以要用的

  • 开胃小菜的做法图解2

    2.把搾菜,蒜,泡嫩姜宰成细末。(蒜,泡嫩姜是榨菜的1/3,可以在加肉沫)

  • 开胃小菜的做法图解3

    3.先下蒜和泡嫩姜炒,然后在下榨菜炒一下(因为我不太喜欢吃蒜和姜所以炒的时间比较长)然后把盐,味精,麻油放下去在炒一下就OK了(盐要少一点,麻油可以多放点)

小贴士

下粥下饭都可以,下次吃的时候都不用在热一次很方便的,喜欢蒜和姜的可以多放点

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开胃小菜的家常做法

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