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卤鸡爪的做法

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  • 用料：

  • 鸡爪  若干
  • 姜片
  • 卤肉料
  • 冰糖

做法：

  • 1. 先将鸡爪泡冷水中
  • 2. 用开水将鸡爪煮三分钟
  • 3. 油锅放冰糖化开
  • 4. 加水烧开，放卤肉料，煮熟后关火，让鸡爪在汤中浸泡一小时入味