卤鸡爪的做法

• 1.先将鸡爪泡冷水中

• 2.用开水将鸡爪煮三分钟

• 3.油锅放冰糖化开

• 4.加水烧开，放卤肉料，煮熟后关火，让鸡爪在汤中浸泡一小时入味