五香卤鸡爪

五香卤鸡爪
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作者:楠楠

食材用料

葱姜蒜 少许
白糖 冰糖 适量
大料 花椒 适量
香叶 桂皮 适量
老抽 味达美 适量
精盐 适量

五香卤鸡爪的做法

  • 五香卤鸡爪的做法图解1

    1.准备所有材料处理鸡爪,剪指甲

  • 五香卤鸡爪的做法图解2

    2.锅里倒入热水放入鸡爪花椒姜煮10~15分钟,去除鸡爪的腥味和赃物

  • 五香卤鸡爪的做法图解3

    3.锅里的鸡爪取出,从新起锅倒入少许油…油开以后放入白糖冰糖熬糖色,小火慢熬

  • 五香卤鸡爪的做法图解4

    4.糖色熬至锅里有白泡出现,将所有辅料放入加少许生抽味达美…小火慢炒出香味

  • 五香卤鸡爪的做法图解5

    5.鸡爪倒入锅中放入老汤…煮至15~20分钟

  • 五香卤鸡爪的做法图解6

    6.20分钟出锅…

  • 五香卤鸡爪的做法图解7

    7.装入盘中…慢慢享受美味吧

小贴士

吃着卤好的五香鸡爪外加一罐啤酒真的很美味~大家可以一次多做一些放入冰箱保鲜想吃的时候拿出来

本菜谱由楠楠上传

五香卤鸡爪的家常做法

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