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紫菜南瓜排骨粥的做法
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用料:
紫菜
5g
南瓜
150g
排骨
200g
米
100g
山泉水
若干
盐
5g
姜
5g
白酒
5ml
油
2ml
小贴士:
记得常搅拌,有南瓜的话容易粘锅
做法:
1.
先把米洗净,浸泡4小时。然后用擂把米捣烂。
排骨用盐、白酒腌制备用
2.
山泉水煮开,放入米浆、姜,煮20分钟
3.
南瓜切片、去皮,和排骨一起倒入锅里,再煮20分钟。
中间加入适量油
4.
紫菜洗净放入锅内,加盐再煮4分钟。
5.
大功告成