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南瓜芝麻饼的做法
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用料:
南瓜
400克
鸡蛋
一个
芝麻
10克
面粉
100克
牛奶
50ml
盐
一汤匙
白糖
一汤匙
食用油
少许
小贴士:
裹保鲜膜不但使南瓜受热均匀,熟的快,还能保住南瓜的水分;煎南瓜饼只需在锅底抹油,不许放太多油!祝友友们用餐愉快
做法:
1.
南瓜洗净去瓤,切成条
2.
将南瓜用保鲜膜放入微波炉微波三分钟,压成泥状
3.
将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白糖加入南瓜泥,和成面团
4.
锅内放油均匀抹在锅底,中火烧热,然后转小火将南瓜面粉捏团放入锅内,用手压成饼
5.
在饼的表层撒上芝麻
6.
将饼两面煎熟,即可出锅