打印
  • 用料:

  • 南瓜  400克
  • 鸡蛋  一个
  • 芝麻  10克
  • 面粉  100克
  • 牛奶  50ml
  •  一汤匙
  • 白糖  一汤匙
  • 食用油  少许

小贴士:

裹保鲜膜不但使南瓜受热均匀,熟的快,还能保住南瓜的水分;煎南瓜饼只需在锅底抹油,不许放太多油!祝友友们用餐愉快

做法:

  • 1. 南瓜洗净去瓤,切成条
  • 2. 将南瓜用保鲜膜放入微波炉微波三分钟,压成泥状
  • 3. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白糖加入南瓜泥,和成面团
  • 4. 锅内放油均匀抹在锅底,中火烧热,然后转小火将南瓜面粉捏团放入锅内,用手压成饼
  • 5. 在饼的表层撒上芝麻
  • 6. 将饼两面煎熟,即可出锅