辣炒花蛤的做法

做法：

• 1. 花蛤清洗干净；
  
• 2. 朝天椒切小段；蒜切碎；葱切段;香菜切段；
• 3. 炒锅中加油烧热，先入葱段蒜末爆香，再加入朝天椒炒出香味；
• 4. 倒入花蛤，炒至全部开壳；
• 5. 加入香菜炒均即可。