辣炒花蛤的做法

• 1.花蛤清洗干净；
  

• 2.朝天椒切小段；蒜切碎；葱切段;香菜切段；

• 3.炒锅中加油烧热，先入葱段蒜末爆香，再加入朝天椒炒出香味；

• 4.倒入花蛤，炒至全部开壳；

• 5.加入香菜炒均即可。