用料：
- 糖20克
- 鸡蛋两个
- 面粉40克
- 食用油15克
小贴士：
1.容器盖子，可以用龙头冲一下，不要擦干，保水。2.打蛋白前，我加了两滴醋，形好。
做法：
- 1. 蛋黄蛋清分离
- 2. 糖分3到4次，分别加入蛋清中，打发
- 3. 把蛋黄加入打发的蛋清中，拌匀，再加入面粉拌匀，像炒菜一样，翻拌均匀，最后加食用油，拌匀，在微波容器内擦油，目的是好脱模，把糊倒进摸油的容器中，轻震几下，把大汽泡震出
- 4. 容器盖盖，放微波炉，3分钟后，取出，装盘
- 5. 凉了就可以切开吃了
1.容器盖子，可以用龙头冲一下，不要擦干，保水。2.打蛋白前，我加了两滴醋，形好。