微波蛋糕

微波蛋糕
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作者:琼_sJ6A

食材用料

糖20克
鸡蛋两个
面粉40克
食用油15克

微波蛋糕的做法

  • 微波蛋糕的做法图解1

    1.蛋黄蛋清分离

  • 微波蛋糕的做法图解2

    2.糖分3到4次,分别加入蛋清中,打发

  • 微波蛋糕的做法图解3

    3.把蛋黄加入打发的蛋清中,拌匀,再加入面粉拌匀,像炒菜一样,翻拌均匀,最后加食用油,拌匀,在微波容器内擦油,目的是好脱模,把糊倒进摸油的容器中,轻震几下,把大汽泡震出

  • 微波蛋糕的做法图解4

    4.容器盖盖,放微波炉,3分钟后,取出,装盘

  • 微波蛋糕的做法图解5

    5.凉了就可以切开吃了

小贴士

1.容器盖子,可以用龙头冲一下,不要擦干,保水。2.打蛋白前,我加了两滴醋,形好。

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微波蛋糕的家常做法

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