可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
  
  
• 2. 用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
  
  
• 3. 大葱切段，姜去皮切片。
• 4. 锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入八角、桂皮。
• 5. 把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
  
  
• 6. 再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
  
  
• 7. 打开盖子，调入糖,盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。