可乐鸡翅的做法

• 1.锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
  
  

• 2.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
  
  

• 3.大葱切段，姜去皮切片。

• 4.锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入八角、桂皮。

• 5.把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
  
  

• 6.再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
  
  

• 7.打开盖子，调入糖,盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。